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カルボナーラ

うみゆ
うみゆ @cook_43020293

材料は市販なのに味は店の味

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 卵 1個
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 水 500ml
  5. 塩 適量
  6. こしょう 適量
  7. ベーコン 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水500mlと塩を入れて沸騰させ、パスタ100gを加える。

    • カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でながら、水分がほとんどなくなるまで加熱する。

    • カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、ベーコンとそスライスチーズ1枚をちぎって加え、手早く混ぜる。

    • カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵1個を加え、全体を素早く混ぜ合わせる。

    • カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    塩をふる

  6. 6

    こしょうをふって仕上げる。

    • カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

チーズは火を止めた後に加えることで、なめらかに仕上がります。

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うみゆ
うみゆ @cook_43020293
2026/02/10 09:45に公開

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