簡単！アロエのレモンシロップ漬！
単身赴任サラリーマン @cook_40205194
おすすめポイント：簡単！作り置き！保存食！栄養満点！ジャム！ヨーグルトの足しに！氷砂糖消費！アロエ消費！
きっかけ：氷砂糖を消費したくて。
簡単！アロエのレモンシロップ漬！
おすすめポイント：簡単！作り置き！保存食！栄養満点！ジャム！ヨーグルトの足しに！氷砂糖消費！アロエ消費！
きっかけ：氷砂糖を消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アロエは手で握れるくらい（7〜10cm程度）にカットして、棘のある両サイドを1cm程切り落としてからか皮を剥きます。
-
- 2
透明の実を2cm角にざっくりカットしてボウルに移します。トロネバすぎるので、ボウルのままざっと水洗いして水を切ります。
-
- 3
角砂糖と輪切りにしたレモンを加えてざっくり混ぜたら、ラップをして冷蔵庫で1日置いておきます。
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- 4
砂糖が溶けて馴染んできたら完成です！（長期保存する場合は煮沸消毒した瓶などに移しましょう！）
-
- 5
定番のヨーグルトに♪
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コツ・ポイント
アロエはトゥルトゥルしてて刻むのが難しいので、ざっくりカットで。シラップ漬になってからもトロトロなので、お玉などですくうとシロップ部分も上手にすくえます♪
つくれぽ
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます！
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