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米粉のココアクッキー
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米粉のココアクッキー-レシピのメイン写真

米粉のココアクッキー

h
h @_haruka_sgr
東京

チョコ、クッキーが大好きな私が、
腸活を始めようとグルテンフリーを開始!

「好きなもの食べられないの悲しいな、じゃあ自分で作ればいいじゃん!」

で人生で初めてクッキーを作ってみました🍪^_^
美味しくできたので、皆様にもシェアしちゃいます!

チョコ、クッキーが大好きな私が、
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「好きなもの食べられないの悲しいな、じゃあ自分で作ればいいじゃん!」

で人生で初めてクッキーを作ってみました🍪^_^
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h
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東京

チョコ、クッキーが大好きな私が、
腸活を始めようとグルテンフリーを開始!

「好きなもの食べられないの悲しいな、じゃあ自分で作ればいいじゃん!」

で人生で初めてクッキーを作ってみました🍪^_^
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材料

2人分
  1. バター 60g
  2. 砂糖 50g
  3. 卵 1個
  4. 米粉 120g
  5. ココアパウダー 10g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. 塩 ひとつまみ
  8. チョコチップ 40-50g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻す(時間がなければ電子レンジで柔らかくする。溶かしすぎ注意)。

  2. 2

    砂糖を加えてよく混ぜる。

    • 米粉のココアクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を加えてさらに混ぜる(完璧に混ざらなくてもOK)。

  4. 4

    米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を加える。ココアパウダーの量に注意。

    • 米粉のココアクッキー作り方4写真
  5. 5

    チョコチップを加えて均一になるまで混ぜる。

    • 米粉のココアクッキー作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルの上に1cm厚さで広げ、好きな型で抜く。

    • 米粉のココアクッキー作り方6写真
    • 米粉のココアクッキー作り方6写真
    • 米粉のココアクッキー作り方6写真
  7. 7

    170℃に5分予熱し、20分焼く。

    • 米粉のココアクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

ココアパウダーの量はお好みで調整してください。
グルテンフリーでも美味しくココアのチョコチップクッキーを食べられます🍪^_^

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h @_haruka_sgr
2026/02/13 10:45に公開
東京

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