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muffin(ホワイトチョコレートベリー
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muffin(ホワイトチョコレートベリー

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nhkitchen @cook_40236123

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材料

1つ60gでマフィン7個分
  • バター  60g
  • 砂糖 60g
  • ホワイトチョコレート 50g
  • 卵  50g
  • ・薄力粉 100g
  • ・アーモンドプードル 20g
  • ・ベーキングパウダー 4g
  • 牛乳 50g
  • ホワイトチョコレート 20g
  • ドライラズベリー 4g〜
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作り方

  1. 1

    <下準備>

  2. 2

    ・バター、卵、牛乳は常温に戻しておきます

  3. 3

    ・ホワイトチョコレートは湯煎で溶かしておきます

  4. 4

    ・粉類には合わせ振るっておきます

  5. 5

    <作り方>

  6. 6

    1.バターをクリーム状にして砂糖を加えふんわり白っぽくなるよう混ぜます

  7. 7

    2.ホワイトチョコレートを加え混ぜ卵を加え混ぜます

  8. 8

    3.粉類と牛乳を交互に加え混ぜます

  9. 9

    4.タブレットタイプのチョコレートとドライラズベリーを加えさっくり混ぜ合わせます

  10. 10

    5.1つ60gに合わせて型に入れ180℃で20分前後焼きます

  11. 11

    6.冷めたらトッピングでホワイトチョコに苺パウダー混ぜてかけてみました

コツ・ポイント

生地に入れるホワイトチョコレートは板チョコを好きな大きさで割って入れるので良きです

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nhkitchen
nhkitchen @cook_40236123
2026/02/17 14:38に公開
記録帳です( ⍥ )ちょっと過去のものもあります。日々試行錯誤なので、レシピがちょっとずつ変わると思います( ⍥ )材料の掲載は作る順番で載せてます✩
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート ラズベリー

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