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簡単もやしナムル-レシピのメイン写真

簡単もやしナムル

どらみ。
どらみ。 @cook_40021004

ごま油、醤油、砂糖、中華だしの割合目安
ごま油を基準にして
醤油 同量から、ちょっと少なめ
砂糖 だいたい半分
中華だし 砂糖より少なく(小さじ1は、大さじ1/3)

すりごまは、ドバドバが美味しい
中華だしは味覇、とりガラ、粉末シャンタン何でもいいけど、使うものに合わせて量を加減してください。

時短シリーズ
簡単
5分でもう1品

ごま油、醤油、砂糖、中華だしの割合目安
ごま油を基準にして
醤油 同量から、ちょっと少なめ
砂糖 だいたい半分
中華だし 砂糖より少なく(小さじ1は、大さじ1/3)

すりごまは、ドバドバが美味しい
中華だしは味覇、とりガラ、粉末シャンタン何でもいいけど、使うものに合わせて量を加減してください。

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どらみ。
どらみ。 @cook_40021004

ごま油、醤油、砂糖、中華だしの割合目安
ごま油を基準にして
醤油 同量から、ちょっと少なめ
砂糖 だいたい半分
中華だし 砂糖より少なく(小さじ1は、大さじ1/3)

すりごまは、ドバドバが美味しい
中華だしは味覇、とりガラ、粉末シャンタン何でもいいけど、使うものに合わせて量を加減してください。

時短シリーズ
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ごま油、醤油、砂糖、中華だしの割合目安
ごま油を基準にして
醤油 同量から、ちょっと少なめ
砂糖 だいたい半分
中華だし 砂糖より少なく(小さじ1は、大さじ1/3)

すりごまは、ドバドバが美味しい
中華だしは味覇、とりガラ、粉末シャンタン何でもいいけど、使うものに合わせて量を加減してください。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ナムルのたれ
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2/3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 中華だし 小さじ1/2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを水で洗ってゆがく

  2. 2

    もやしをゆがいている間に、ナムルのたれの材料を混ぜておく

  3. 3

    ゆがいたもやしを絞って②であえる

コツ・ポイント

もやしだけじゃなくて、人参やニラが入ったニラ入りもやしを使うと同じ手間で彩よくできます!

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どらみ。
どらみ。 @cook_40021004
2026/02/15 09:54に公開
料理は得意ではありません。むしろ苦手💦できるだけ時間をかけず、簡単に毎日の食事を用意したい毎日のことだから、少しでも負担を減らしてちょっとでも料理を楽しめる大人になりたい(笑)
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