【離乳食後期〜】カンパチ白菜煮
カンパチと白菜で優しい一品が出来ました。
カンパチを他の魚で代用したり、人参も加えたり色々アレンジ出来ると思います^^！
アプリでひらく作り方
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白菜をお子様の状態に合わせて切る。
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私は楽なぶんぶんチョッパーで細かくしています^^;
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カンパチを0.5〜1cm角に切る。
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カンパチは刺身を使いました！
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フライパンに白菜と水300mlを入れて、白菜がクタクタになるまで弱火よりの中火で煮込む(約5分〜)。
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中火にして、カンパチも加えてしっかり火を通す。
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カンパチに火が通ったら醤油を加えて弱火で1〜2分煮る。
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トロミを付ける場合は一度火を止めて米粉か薄力粉を入れよく混ぜて、弱火でトロミが付くまで加熱する。私は米粉を使ってます！
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カンパチに火が通ったら出来上がりです！
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50mlトレー6個分よりちょっと多めに出来ました。
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです！
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