我が家のしみしみおでん
寒ーい日はやっぱりおでん♡
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大根を3cm幅に切り皮をむいて角をピーラーで落とす。
十字に隠し包丁を入れる。600wで8分加熱。
蒟蒻は隠し包丁を入れて食べやすく切る。ちくわは斜め半分、厚揚げは油抜きする。
ゆで卵を準備する。
調味料を入れた鍋に具材を入れて煮込む。
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