アプリでひらく作り方
- 1
タラとカキに塩・黒胡椒をふり、小麦粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、タラとカキを両面焼く。
- 3
玉ねぎを薄切りにし、バターで炒める。
- 4
牛乳とコンソメを加え、弱火で温める。
- 5
塩・黒胡椒で味を調える。
- 6
モロッコインゲンとブロッコリーは食べやすく切り、耐熱容器に入れラップをして電子レンジで加熱する（600Wで2分程度）。
- 7
タラを器に盛り、クリームスープを添え、付け合わせの野菜を彩りよく盛る。
コツ・ポイント
タラとカキは焼きすぎないように注意し、外はカリッと中はふっくら仕上げると美味しいです。
アサリがあったら、アサリも入れてダシと取っても良さそうです。
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