鮭(骨取りだと便利)、ひじきは水で戻す、人参は2cm長さで太めのせん切り、ごぼうは2cm長さのささがきにする。

炊飯器にに★の材料を入れて混ぜ合わせる。

上に①をのせて、炊飯する。

鮭に骨がある場合は、取り除く。

全体を混ぜ合わせる。