Tahu dan Daging Masak Saus Tiram

Name: Tahu dan Daging Masak Saus Tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm minyak utk menumis; 3-4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus; 4 cm jahe kupas, memarkan; 3 bh pekak/bunga lawang; 250 gr daging sapi giling; 3-4 bh tahu putih, potong kotak dan goreng berkulit; 750-800 ml air atau sesuai selera; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin gurih; 1 sdm kecap ikan, pilih yg rasanya light; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen; 2 batang daun bawang, iris serong

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tahu dan Daging Masak Saus Tiram

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

3 sdmminyak utk menumis
3-4 siungbawang putih, memarkan, cincang halus
4 cmjahe kupas, memarkan
3 bhpekak/bunga lawang
250 grdaging sapi giling
3-4 bhtahu putih, potong kotak dan goreng berkulit
750-800 mlair atau sesuai selera
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin gurih
1 sdmkecap ikan, pilih yg rasanya light
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtminyak wijen
2 batangdaun bawang, iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang, jahe dan pekak hingga harum.
2

Tambahkan daging giling, aduk hingga berbutir. Masukkan tahu goreng, air dan semua bumbu kecuali minyak wijen.
3

Masak hingga kuah menyusut, bumbu meresap dan semua bahan matang.
4

Terakhir masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Monica Novara H. bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Monica Novara H. @monica_novara

pada 26 Juli 2026 18.42

Gombong-Demak

Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as kitchen staff assistant (recipe tester) for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Daun Bawang Gula Kecap Tahu Putih Daging Sapi Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya