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レンジで時短 ! ピーマンのじゃこ炒め
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レンジで時短 ! ピーマンのじゃこ炒め-レシピのメイン写真

レンジで時短 ! ピーマンのじゃこ炒め

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ピーマンのじゃこ炒め
レンジを活用して時短に♪
均等に熱が入るから失敗なし!

ピーマンのじゃこ炒め
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材料

2人分
  • ピーマン 3個(75g)
  • じゃこ・無選別 10g~
  • 炒め油 こめ油、ごま油:各1
  • 調味料・作りやすい量
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 昆布しょうゆ・減塩 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切りにして ラップをかけレンジ600wで1分加熱

    • レンジで時短 ! ピーマンのじゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温め ピーマンとじゃこを入れ炒めます

    • レンジで時短 ! ピーマンのじゃこ炒め作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加え 調味料を回しかけ煮汁がなくなるまで煮詰めていきます

    • レンジで時短 ! ピーマンのじゃこ炒め作り方3写真
  4. 4

    炒め加減 調味料の量はお好みで

    • レンジで時短 ! ピーマンのじゃこ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

時短と均一な火の通りを狙いレンジ加熱しました
しっとりとした仕上がりが好みの方にお勧め
フライパンに油を温め普通に炒めると
好み食感にできるのも魅力 お好みで♪

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/02/15 13:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン 日本酒 コンブ

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