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角煮の煮汁のジョブチェンジ2nd
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角煮の煮汁のジョブチェンジ2nd-レシピのメイン写真

角煮の煮汁のジョブチェンジ2nd

ごりぞう522
ごりぞう522 @cook_40396213

1stで、麺の汁として進化した「角煮の煮汁」それでも残った時、とくに前回の具材である「豚肩切り落とし」は大量パックなんか買った場合、肉も余ってる!
肉と煮汁の最終形態に進化させます!

1stで、麺の汁として進化した「角煮の煮汁」それでも残った時、とくに前回の具材である「豚肩切り落とし」は大量パックなんか買った場合、肉も余ってる!
肉と煮汁の最終形態に進化させます!

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角煮の煮汁のジョブチェンジ2nd

ごりぞう522
ごりぞう522 @cook_40396213

1stで、麺の汁として進化した「角煮の煮汁」それでも残った時、とくに前回の具材である「豚肩切り落とし」は大量パックなんか買った場合、肉も余ってる!
肉と煮汁の最終形態に進化させます!

1stで、麺の汁として進化した「角煮の煮汁」それでも残った時、とくに前回の具材である「豚肩切り落とし」は大量パックなんか買った場合、肉も余ってる!
肉と煮汁の最終形態に進化させます!

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材料

  • 豚肩切り落とし 余った分
  • 煮汁の残り 余った分
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作り方

  1. 1

    豚肩切り落としは、ブレンダーで好みの挽肉にします。

  2. 2

    フライパンに挽肉と煮汁を入れ煮込みます

  3. 3

    水気がなくなったら完成です

コツ・ポイント

そのまま保存しても良いし、大人ならカラシとマヨネーズをブレンドします。
ご飯にも、おにぎりやホットサンドの具材として利用します

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ごりぞう522
ごりぞう522 @cook_40396213
2026/02/18 03:34に公開
料理は、「素材の比率と火加減」という出鱈目感を大切に作る。ジャンクもB級も好き。ダイエット中なので、カロリーや栄養は気にしてます。
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このレシピのキーワード

角煮 豚肉

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