CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切り干し大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

オレンジジュース7
オレンジジュース7 @cook_40233760

何回も作り、自分らしい味つけにこだわりました。すこし甘めの切り干し大根です。

何回も作り、自分らしい味つけにこだわりました。すこし甘めの切り干し大根です。

もっと読む

切り干し大根

オレンジジュース7
オレンジジュース7 @cook_40233760

何回も作り、自分らしい味つけにこだわりました。すこし甘めの切り干し大根です。

何回も作り、自分らしい味つけにこだわりました。すこし甘めの切り干し大根です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • 切り干し大根 30g
  • 油あげ 1枚
  • にんじん 1/3本
  • 水 250cc
  • ほんだし 小2/3
  • 醤油 大1.5
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 日本酒 大1
  • ごま油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根は袋に書いてあるとおりに水で戻し、軽くしぼる。油あげとにんじんは千切りにする

  2. 2

    フライパンなどにごま油と①を加えて中火で全体に油が回るくらい(1分くらい)炒める

  3. 3

    水・調味料を②に加えて煮立てる。フタをして弱火で10分煮る

  4. 4

    にんじんが煮えれば、フタをとり、火を強めて汁気がほとんどなくなるまで煮る。完成です!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オレンジジュース7
オレンジジュース7 @cook_40233760
2026/02/18 05:44に公開
オレンジジュース7です。いつもどうもありがとうございます。わたしのレシピは、基本は自分が心からおいしくてだいすきと思える運命レシピです。レシピを作るときは、なんらかの本能にダイレクトなトピックを盛りこめたらいいのかなあ。と感じています。よろしくお願いします。幸運が訪れますように🍊instagramhttps://www.instagram.com/_orange juice777
もっと読む

このレシピのキーワード

切り干し大根 にんじん 日本酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚揚げといんげんのコチュジャン照り焼き
  2. イカクレープ
  3. 今夜のおかずはコレ!豚バラと長ネギもやしの春巻き
  4. 豚こまとキャベツの甘辛いため
  5. 豚の赤身でヘルシー餃子
  1. ごはんすすむ~厚揚げと豚バラ大根炒め
  2. あったか豚バラ大根
  3. ごま香る♡切り干し大根の煮物♪
  4. レンジで簡単☆小松菜と油揚げの煮びたし
  5. りんご酢で作るキャロットラペ
  6. Sausage Ragù with Pasta and Beans
  7. Rice bread
  8. White chocolate dipped dates
  1. 簡単!!かわいいドーナツの作り方!!
  2. 抹茶と黒豆のレンチン米粉蒸しパン
  3. 白菜ツナのレンチンポン酢和え
  4. 大根葉の漬物の辛子高菜炒め風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25423644
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close