鯖のごましょうゆ漬け焼き
朝仕込んで、夜焼くだけ!
忙しい日にも楽に作れておいしい♡
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鯖は軽く塩をふって10分おき、そのあとキッチンペーパーでふく。
人参は細切りする。
袋に、鯖、人参、調味料を入れて、軽くもむ。冷蔵庫で半日漬ける。
フライパンに火をかけ、袋の中身を全部入れる。焦げやすいので、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。両面焼けたら完成!
漬け時間は半日〜1日!
それ以上漬けるとしょっばくなるので、漬け時間が1日すぎる場合は冷凍する。
冷凍した場合は、1週間以内で食べきる。
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