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鶏ももと玉ねぎの塩麹レモンソテー
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鶏ももと玉ねぎの塩麹レモンソテー-レシピのメイン写真

鶏ももと玉ねぎの塩麹レモンソテー

arynkk
arynkk @cook_40262429

朝仕込んで、夜焼くだけ!
忙しい日でも楽に作れて美味しい♡

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鶏ももと玉ねぎの塩麹レモンソテー

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材料

  • 鶏もも肉(鶏むね肉でも〇) 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩麹 大さじ1と1/2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にカットして、塩コショウをふる。玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    袋に、鶏もも肉、玉ねぎ、調味料を入れて軽くもむ。冷蔵庫で半日おく。

  3. 3

    フライパンに袋の中身を出して、こんがり焼いていく。裏返したら蓋をして、中まで火を通して完成!

コツ・ポイント

漬け時間は、半日〜1日。
それ以上になる場合は、しょっぱくなるので冷凍する。
冷凍した場合は1週間以内で食べきる!

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arynkk
arynkk @cook_40262429
2026/02/23 01:05に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 玉ねぎ 鶏胸肉

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