焼き肉のタレで簡単♪豚小間のスタミナ焼肉

ガツン!とボリューム満点💪✨であっという間にできちゃう我が家の人気メニューです😋
豚肉のビタミンB1とニラと玉ねぎのアリシンを組み合わせると、疲労回復効果が倍増するので、スポーツや仕事で疲れた時にはぜひ食べてほしい一品です(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕
食べ盛りの男子高校生のお弁当に入れてあげたら、午後の授業も部活も頑張れるの間違いなしです👍🌈🌈🌈
焼き肉のタレで簡単♪豚小間のスタミナ焼肉
ガツン!とボリューム満点💪✨であっという間にできちゃう我が家の人気メニューです😋
豚肉のビタミンB1とニラと玉ねぎのアリシンを組み合わせると、疲労回復効果が倍増するので、スポーツや仕事で疲れた時にはぜひ食べてほしい一品です(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕
食べ盛りの男子高校生のお弁当に入れてあげたら、午後の授業も部活も頑張れるの間違いなしです👍🌈🌈🌈
作り方
- 1
ニラは5cm位に切り、玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に直角に7〜8mm幅に切ってほぐしておきます
- 2
豚小間肉はトレーのまま、表面の余分な水分(ドリップ)をキッチンペーパーで軽く押さえながら拭き取り、小麦粉を振ります
- 3
中火に熱したフライパンに米油を入れ、豚小間肉を入れたら2分位少し焦げ目が付くまで動かさずに待ちます🥩
- 4
焦げ目が付いたら裏返し玉ねぎを入れます。2分位そのまま待ち、また少し焦げ目が付いたらざっくり混ぜ合わせます🥩🧅
- 5
全体に火が通ったら焼き肉のタレを回し入れニラも入れます
- 6
ざっくり混ぜたら出来上がりですヾ(*´∀`*)ノ
- 7
ニラが残ったら、切ってから冷凍保存袋に入れて冷凍すると便利♪使いたい時に冷凍のままフライパンにパパッと入れて更に時短に☆
コツ・ポイント
玉ねぎは繊維に直角に切ると細胞が壊れるので、甘みが出て火が通りやすくなり、調理時間が短くなります🕛✨
ニラは冷凍すると栄養価がアップするんです❣
カットしてから冷凍してもパラパラの状態のままなので、とても使いやすく便利です♪
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