昆布と鰹節で一番だしを500ml作りました！
短時間でとれるのに、
香り・旨み・透明感が段違い。
味噌汁、茶碗蒸し、煮物、だし巻き卵など
展開力が高く、冷蔵庫にあると本当に便利。
「ちゃんと取る」だけで
料理のレベルが一段上がります。