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豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子
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豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子-レシピのメイン写真

豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

はさみで切った豚こまに、シャキシャキ蓮根とふんわりキャベツをたっぷり混ぜ込んだ食感楽しい肉団子♪
オイスターソースと鶏ガラの旨みベースに、仕上げは甘酢を絡めてごはんが止まらない1品に✨
お弁当にも作り置きにもおすすめです!

はさみで切った豚こまに、シャキシャキ蓮根とふんわりキャベツをたっぷり混ぜ込んだ食感楽しい肉団子♪
オイスターソースと鶏ガラの旨みベースに、仕上げは甘酢を絡めてごはんが止まらない1品に✨
お弁当にも作り置きにもおすすめです!

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豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

はさみで切った豚こまに、シャキシャキ蓮根とふんわりキャベツをたっぷり混ぜ込んだ食感楽しい肉団子♪
オイスターソースと鶏ガラの旨みベースに、仕上げは甘酢を絡めてごはんが止まらない1品に✨
お弁当にも作り置きにもおすすめです!

はさみで切った豚こまに、シャキシャキ蓮根とふんわりキャベツをたっぷり混ぜ込んだ食感楽しい肉団子♪
オイスターソースと鶏ガラの旨みベースに、仕上げは甘酢を絡めてごはんが止まらない1品に✨
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材料

  • 豚こま 250g
  • 蓮根 100g
  • キャベツ 100g
  • ピザ用チーズ 30g
  • ○鶏がらスープのもと 小さじ1
  • ○オイスターソース 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ5
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツと蓮根は粗めのこま切りにします

    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方1写真
    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方1写真
  2. 2

    豚肉ははさみで切り入れ、チーズと○の材料を入れて混ぜます

    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方2写真
    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、種を適当に丸めて入れます。弱火で蓋をして蒸焼きにして両面焼きます。

    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方3写真
    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら最後は☆調味料を絡めます

    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方4写真
  5. 5

    できあがり✨

    • 豚こまでボリュームおかず❢簡単甘酢肉団子作り方5写真

コツ・ポイント

豚こまははさみで切ります。蓮根は食感を残すために細かくなりすぎないように5mm位に切ります。キャベツも細かくなりすぎないように切ればok!片栗粉でもっちり感、小麦粉でふんわり感でしょうか😁

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2026/02/24 23:30に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん キャベツ ピザ用チーズ 薄力粉 豚こま

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