蒸し器がなくても♪春キャベツシュウマイ
どっさり春キャベツをしいて作る、ワンパンシュウマイ♡小籠包風のシンプルな味✨生姜入りの酢醤油で食べるのがオススメ🙂
アプリでひらく作り方
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キャベツは大きめの短冊切りにし、フライパンにしく（火はつけない）。
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肉ダネの材料をすべて混ぜ、手で1分位こねる。トレーの中で混ぜるとラク♪
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包んでいく！肉ダネをおおまかに3等分して、さらに半分にして5ケずつ包むと作りやすい🎵
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火が通りやすいように、薄いひとくち餃子をイメージしてずらした三角に。一瞬でできるし簡単です！笑
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こんな感じ！→フライパンへ。
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水300ccを加えてフタをし、強めの中火にかける。沸騰したら火を弱めの中火にして10分蒸す。途中水が少なそうなら足す。
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仕上げのごま油を回しかけ、さらに3分蒸したら完成！お肉に火が通ったか必ず確認を★
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酢醤油をつけてどうぞ♡
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コツ・ポイント
火が強いと焦げるので、ちょこちょこ様子を見て、水を足しながら蒸してください♪
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