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ベーコンとじゃがいものガレット
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ベーコンとじゃがいものガレット-レシピのメイン写真

ベーコンとじゃがいものガレット

富津市
富津市 @cook_114311106

朝食やおかずの1品としておすすめのレシピです。

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材料

4人分
  • じゃがいも 300g
  • 減塩ベーコン 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 乾燥パセリ お好みで
  • お好みの野菜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは2~3mmの千切りに、減塩ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにじゃがいもと減塩ベーコン・ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、2を平らに敷き詰め、蓋をして5分焼く。

  4. 4

    裏返し2~3分焼き、両面をこんがり焼く。

  5. 5

    人数分に分け皿に盛り、お好みで乾燥パセリをふりかけ、野菜を添える。

コツ・ポイント

一般的な塩分量約0.3g(1人当たり)の対し、今回の塩分量は約0.1gのため、約0.2g塩分量を抑えられます。

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富津市
富津市 @cook_114311106
2026/04/01 04:03に公開
千葉県富津市の公式キッチンです。富津市食生活改善サポーター考案市管理栄養士監修の「野菜たっぷり減塩レシピ」をご紹介します。ぜひ、お家でも作ってみてください!
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このレシピのキーワード

ガレット ベーコン じゃがいも

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