じゃがいものポタージュスープ

じゃがいものポタージュスープ-レシピのメイン写真

じゃがいものポタージュスープ

⭐︎ぽよ☆ @cook_41145883

味付けなしだと、離乳食にも、使えます。
我が家の定番スープです。
人参やかぼちゃなどを足して、アレンジも可能です！
※いつも分量を量らず作っているので、お好みで味を調節してくださいね。

味付けなしだと、離乳食にも、使えます。
我が家の定番スープです。
人参やかぼちゃなどを足して、アレンジも可能です！
※いつも分量を量らず作っているので、お好みで味を調節してくださいね。

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味付けなしだと、離乳食にも、使えます。
我が家の定番スープです。
人参やかぼちゃなどを足して、アレンジも可能です！
※いつも分量を量らず作っているので、お好みで味を調節してくださいね。

味付けなしだと、離乳食にも、使えます。
我が家の定番スープです。
人参やかぼちゃなどを足して、アレンジも可能です！
※いつも分量を量らず作っているので、お好みで味を調節してくださいね。

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材料

4人分

じゃがいも 2個（約200g）
玉ねぎ 1個（約200g）
⚫︎水野菜がつかる程度
⚫︎バター 10g〜20g
⚫︎コンソメ大さじ1
牛乳 200ml〜300ml
岩塩（ミルで5〜8回）小さじ3/4
味の素少々
乾燥パセリ（飾り）
生クリーム（お好みで食べる前に）

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作り方

1
じゃがいもと玉ねぎをざく切りにし、シリコンスチーマーへ入れて、⚫︎の調味料を入れる。
2
電子レンジ600wで10分加熱する。
3
柔らかくなったらハンドミキサーでなめらかにし、牛乳を少し加え、さらに混ぜる。
4

なめらかになったら、鍋にうつし、塩・味の素で味を調える。
5

器に盛り、お好みでパセリや生クリームを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーで蒸すことで、栄養を逃さず時短に仕上げます。
夏場は冷やして、ビシソワーズに。

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⭐︎ぽよ☆ @cook_41145883

2026/02/27 07:37に公開

４児を育てながら、フルタイムワークしているズボラママです。いつも、目分量で作っているので、調味料の回しかけが多いです。料理はあまり、得意ではないのですが、日々奮闘しておりますので、柔らかい目で見て頂けると嬉しいです！つくレポお待ちしてます♪

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このレシピのキーワード

じゃがいも生クリームバター牛乳玉ねぎ

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