ノグリ☆✖️SOBABA☆の甘辛☆海鮮ラーメン
【ピリ辛海鮮とハニーソイのマリアージュ】
コストコで購入した韓国冷凍唐揚げSOBABA(クランチーグレイズドチキン)
【醤油×ハチミツ🍯】の染みた甘じょっぱいタレのからあげの特性を相乗効果で活かしてノグリラーメン(ピリ辛海鮮ラーメン)に入れ、
「甘辛海鮮ラーメン」にアレンジ。
海鮮ノグリラーメンにチキンの甘じょっぱさがじゅわっと溶け出し相乗効果！
ただのトッピングの枠を超え、スープ自体が奥深い「甘辛海鮮チゲ」への進化版。
もちもちの太麺とも相性抜群。
ラーメンの〆に
スープにご飯を入れて【海鮮クッパ】にしてもお好みで蕩けるチーズを入れるのもオススメ。
是非、ご賞味あれ！
ノグリ☆✖️SOBABA☆の甘辛☆海鮮ラーメン
【ピリ辛海鮮とハニーソイのマリアージュ】
コストコで購入した韓国冷凍唐揚げSOBABA(クランチーグレイズドチキン)
【醤油×ハチミツ🍯】の染みた甘じょっぱいタレのからあげの特性を相乗効果で活かしてノグリラーメン(ピリ辛海鮮ラーメン)に入れ、
「甘辛海鮮ラーメン」にアレンジ。
海鮮ノグリラーメンにチキンの甘じょっぱさがじゅわっと溶け出し相乗効果！
ただのトッピングの枠を超え、スープ自体が奥深い「甘辛海鮮チゲ」への進化版。
もちもちの太麺とも相性抜群。
ラーメンの〆に
スープにご飯を入れて【海鮮クッパ】にしてもお好みで蕩けるチーズを入れるのもオススメ。
是非、ご賞味あれ！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして火を止め冷蔵庫の卵を入れる。蓋せず13分放置で温泉卵完成。(コンビニ温泉卵でも)私は2個入れで。
-
- 2
鍋のお湯を捨てて洗っておく。
- 3
鍋に水550mlを入れ火にかけて沸騰させ、麺、付属の粉末パックやかやくを全部入れ、冷凍唐揚げも入れて、5分煮始める。
-
- 4
その間にネギを小口切りにする。パックネギでもOK!
-
- 5
5分経ったら器に盛り付け、ネギを散らし、温泉卵を落として出来上がり！
-
- 6
スープを半分残しそこにご飯を入れてクッパにしても美味！お好みでトロ〜りチーズを入れても合う！
-
コツ・ポイント
1人前ラーメン作って2人で分けて、その後、ご飯に入れてクッパにしたら節約にもなり2度美味しいポイント。
つくれぽ
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