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旨みUP！ベーコンと大根のみそ汁
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旨みUP！ベーコンと大根のみそ汁-レシピのメイン写真

旨みUP！ベーコンと大根のみそ汁

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ベーコン入りで旨みUP！
ベーコンの旨みと大根の甘さが楽しめるみそ汁です。

材料を全部入れて煮るだけで
とっても簡単にできあがりますよ！

ベーコン入りで旨みUP！
ベーコンの旨みと大根の甘さが楽しめるみそ汁です。

材料を全部入れて煮るだけで
とっても簡単にできあがりますよ！

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ベーコン入りで旨みUP！
ベーコンの旨みと大根の甘さが楽しめるみそ汁です。

材料を全部入れて煮るだけで
とっても簡単にできあがりますよ！

ベーコン入りで旨みUP！
ベーコンの旨みと大根の甘さが楽しめるみそ汁です。

材料を全部入れて煮るだけで
とっても簡単にできあがりますよ！

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材料

2人分
  • ベーコン 1枚
  • 大根 100g
  • 小ねぎ 適量(小口切り)
  • だし汁 300ml
  • みそ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5～8mm幅程度に切る。
    大根は5mm幅のいちょう切りにする。

    • 旨みUP！ベーコンと大根のみそ汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁、ベーコン、大根を入れて火にかけ、大根に火が通るまで煮る。

    • 旨みUP！ベーコンと大根のみそ汁作り方2写真
  3. 3

    火を止めてみそを溶き入れる。

    • 旨みUP！ベーコンと大根のみそ汁作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、小ねぎをふる。

    • 旨みUP！ベーコンと大根のみそ汁作り方4写真

コツ・ポイント

・お使いの味噌に合わせて、味噌の量は調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2026/02/27 09:00に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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