チゲスープにモツ(豚)と豆腐とちくわぶ入れました
材料です(ΦωΦ)
豚モツを一旦茹でてザルにあげ湯を切ります。
チゲスープを小鍋に入れ茹でたモツ、豆腐入れたら沸騰させ、沸騰したら適当に切ったちくわぶを入れ5分程煮込みます。
ちくわぶが煮えたら卵を落として好みの加減に煮えたらおこのみできざみネギを散らして完成!
熱いうちにお召し上がりくださいm(_ _)m
ニンニクの効いたチゲスープがスーパーで売られていたので購入し作りました。普通のチゲスープしか手にはいらない場合はニンニク足して作りましょう。
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