保育園おやつ☆かぼちゃのソフトクッキー

やんちゃボーイ母 @cook_115580825
保育園のおやつとして出されたものと同じレシピで、息子のお気に入りです😊
甘さは控えめですが、大人も美味しく食べれる味付けになっています☆
保育園おやつ☆かぼちゃのソフトクッキー
保育園のおやつとして出されたものと同じレシピで、息子のお気に入りです😊
甘さは控えめですが、大人も美味しく食べれる味付けになっています☆
作り方
- 1
かぼちゃは皮と種をとり、一口大に切り、柔らかくなるまで電子レンジで温める。(600Wで約6分)
- 2
オーブンを180度で予熱しておく。
- 3
熱いうちに潰して、砂糖とサラダ油orバターを入れ混ぜる。
- 4
③にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 5
好きな形に形成する。
- 6
オーブンで180度15分焼く。大きさによって様子を見ながら焼く。
コツ・ポイント
作品展に行った時に、レシピ付きのクッキーを保育園から頂いたので、家でも作りやすくアレンジしてみました😊
形成する前の生地は柔らかいので、スプーンなどですくってクッキングシートにのせてから、スプーンの腹を使って平たくすると形成しやすいです☆
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