CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごぼうとこんにゃくの炒め煮♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごぼうとこんにゃくの炒め煮♪-レシピのメイン写真

ごぼうとこんにゃくの炒め煮♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

今回白こんにゃくを使いましたが、普通のこんにゃくでOKです♪

今回白こんにゃくを使いましたが、普通のこんにゃくでOKです♪

もっと読む

ごぼうとこんにゃくの炒め煮♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

今回白こんにゃくを使いましたが、普通のこんにゃくでOKです♪

今回白こんにゃくを使いましたが、普通のこんにゃくでOKです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • ごぼう 1本
  • 鷹の爪 1本
  • 油 大さじ1
  • <調味料>
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 1/4カップ
  • 水 1/2カップ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ほんだし 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口大に切り(包丁ででもスプーンで切ってもOK)洗い、ざるに移します。

  2. 2

    ごぼうは洗ってささがきにして水につけあく抜きをして、ざるに移します。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れて、中火でごぼうとこんにゃくを軽く炒め、更に砂糖だけを入れて炒めます。

  4. 4

    その他の調味料を、加えて混ぜ、5~10分くらい中火で煮詰めます。

  5. 5

    器に盛って出来上がり・・☆

    • ごぼうとこんにゃくの炒め煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

飾りに最後に器に盛ってから、鷹の爪を乗せると見た目綺麗です♪(タカの爪を器にいれたままだと、少し辛くなるので注意)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981
2026/02/28 02:36に公開
☆・・好きな事・・☆音楽(視聴/演奏(ソロクラッシクピアノ☆))カメラ撮影料理、掃除、洗濯(家事大好き♪)☆・・好きな食べ物・・☆りんご、きゃべつ、豆腐、かぼちゃ、チョコレート、チーズケーキ☆・・好きでないもの・・☆虫全般。特に背中のてかった虫(ひぃ!!)霊、おばけ☆・・大阪在住、女性です。よろしくお願い致します。/(≡⌒ x ⌒≡)\ノ  `*,.★
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 ごぼう こんにゃく 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 魚肉ソーセージのゴロゴロポテトサラダ
  2. 塩麹唐揚げ
  3. 作り置きで作る簡単サラダ
  4. タプナード(オリーブペースト)
  5. BBQチキン
  1. 簡単!豚バラもやしにらオイスター炒め
  2. れんたいこ
  3. 大根たっぷり鶏ごぼう【作り置き】
  4. 10分!卵とほうれん草と豚肉の中華風炒め
  5. アボガドときゅうりとトマトの中華サラダ♪
  6. Waffle and pancake recipe
  7. Bomdong Bibimbap 🥬 | Korean Seasonal Spring Cabbage Recipe
  8. Golden Milk when Sick
  9. Cream Cheese Danish
  10. Creamy Tom Yum Soup
  1. ザーサイとセロリのサクサク♪チャーハン
  2. 白菜とさつま揚げの煮物
  3. キャベツと鶏むねの蒸し煮
  4. ネギ焼き 切って焼くだけ簡単美味しすぎ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25447183
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close