サーモンの刺し身で漬け♪甘めのタレで

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
マグロ等の漬けは良くするのですが 若い人達はサーモンがお好みの様でw作って見たので是非試してみてね〜今回は刺し身の残りで作りました♪#わが家のスピードごはん
サーモンの刺し身で漬け♪甘めのタレで
マグロ等の漬けは良くするのですが 若い人達はサーモンがお好みの様でw作って見たので是非試してみてね〜今回は刺し身の残りで作りました♪#わが家のスピードごはん
作り方
- 1
サーモンの刺し身を用意します
- 2
小鍋に★を合わせて煮詰めます。おおよそ沸騰後30秒位です
- 3
冷めたら刺し身を漬け込みます。早くて15分〜30分位で食べれますよ
- 4
器に盛り付けて出来上がりです。薬味は今回使ってませんが小ねぎ等ご用意下さいね
- 5
白身で作って少し調味料を簡単にして、お茶漬けにしたのはこちらです レシピID 21652523
コツ・ポイント
マグロでも白身でもカツオでも出来ます。甘く無いのが良い時にはみりんを、大さじ1で試してみてね♪
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