ソーセージのケチャップライスのオムライス
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
苫小牧ハムのソーセージをいただいたので、ソーセージのオムライス作ってみました。
ケチャップが足りなくて、振りぼったのがこちら。
犬の肉球に寄せてみました。
苫小牧ハムは一味違う癖のある風味なので、今度普通のソーセージでも作りたい。
2026年料理はじめはこちら。
七草粥を作りたかったけど、買い物に全然行っていないので断念。
20260107水😇
ソーセージのケチャップライスのオムライス
苫小牧ハムのソーセージをいただいたので、ソーセージのオムライス作ってみました。
ケチャップが足りなくて、振りぼったのがこちら。
犬の肉球に寄せてみました。
苫小牧ハムは一味違う癖のある風味なので、今度普通のソーセージでも作りたい。
2026年料理はじめはこちら。
七草粥を作りたかったけど、買い物に全然行っていないので断念。
20260107水😇
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして油で炒めます。
- 2
言うの忘れてたけどご飯炊いておいてね。
- 3
ソーセージも切って炒めます。
- 4
火が通ったらケチャップを入れて、じゅーっとして
- 5
ご飯も入れてよく炒めます。
- 6
塩胡椒や砂糖で味を整えたらご飯を盛り付けます。今回は長い感じにしてみました。
- 7
次に卵を焼きます。フライパンをきれいにして、卵を良くトキます。
- 8
バターをひいて、温まったら卵を流し入れて焼いて
- 9
ケチャップライスの上にドーン。
- 10
今回は長い形なので、端っこをごはんの下に折り込んで、
- 11
最後にケチャップで愛情を表現したら完成！！
- 12
中身はこんな感じ。ご飯が水っぽくてべちゃっとしちゃった。
-
コツ・ポイント
卵は流し込んだら細かく混ぜ混ぜすることで、表面がつるんと綺麗になるそうです。牛乳を入れるとふわっとなるそうです。
つくれぽ
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