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うるぬき大根のふりかけ
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うるぬき大根のふりかけ-レシピのメイン写真

うるぬき大根のふりかけ

107747
107747 @cook_40155807

うるぬき大根をゲットできたので、作りました。なかなか手に入らないですが、葉っぱが柔らかくて美味しいです。

うるぬき大根をゲットできたので、作りました。なかなか手に入らないですが、葉っぱが柔らかくて美味しいです。

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うるぬき大根のふりかけ

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うるぬき大根をゲットできたので、作りました。なかなか手に入らないですが、葉っぱが柔らかくて美味しいです。

うるぬき大根をゲットできたので、作りました。なかなか手に入らないですが、葉っぱが柔らかくて美味しいです。

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材料

  • うるぬき大根 一袋
  • しらす 適量
  • 鰹節 適量
  • サラダ油 少々
  • ごま油 少々
  • 桃屋の刻みニンニク 好きなだけ
  • 創味のつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    うるぬき大根を洗って、刻みます

    • うるぬき大根のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて、ニンニクを炒める。炒めたら、うるぬき大根も一緒に炒めます。

    • うるぬき大根のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    しらすを投入します。一緒に炒めます。

    • うるぬき大根のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    鰹節も入れます。

    • うるぬき大根のふりかけ作り方4写真
  5. 5

    味付けは創味のつゆで。風味づけでごま油を入れて…出来上がりです。

コツ・ポイント

ちゃんと計測してないので適量ばっかりですが、炒められれば、大丈夫!そして味付けはふりかけなので、ちょっと濃い目が良いと思います。味見しながら作ってました。

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107747
107747 @cook_40155807
2026/03/01 00:27に公開
食べるのは大好き!だけど、みんな血となり肉となり…蓄えすぎて、恐ろしい。
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根 しらす かつお節 にんにく

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