ごま豆乳鍋
ヘルシーに野菜をたっぷり食べれるお鍋♫
和風に飽きてきたら豆乳鍋もおすすめ✨旦那の評価もばっちりでした👍
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのフライパンにごま油、桃屋のきざみにんにくを入れてにんにくの香りが出るまで炒める。
- 2
姜醤醬、四川風豆板醤を加えてさらに炒める。
- 3
火が通ったらスープの材料を入れて、煮込む。
- 4
白菜とほうれん草、ニラはざく切りに、きのこはほぐしておく。(今回はハナビラタケと舞茸を使いました!)
- 5
別のフライパンで水を沸騰させて、白滝をさっとゆがき、その後水を切ってキッチンハサミで食べやすい大きさに切り、乾煎りする。
- 6
鍋に盛り付けてスープを投入！
-
- 7
全体に火が通ったら完成！
-
コツ・ポイント
❺は省いてもいいですが、こんにゃくの匂いが苦手だなーという方にはぜひやってほしい工程です！
つくれぽ
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