Tumis Jamur kancing Saus tiram

Name: Tumis Jamur kancing Saus tiram
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur kancing (iris tipis atau belah dua); 1 ikat kecil buncis (potong-potong); 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang); 50 ml air; 3 siung bawang putih (cincang halus); 2 siung bawang merah (iris tipis); 2 buah cabai merah keriting (iris serong); 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt lada bubuk

Rika Gumilang @cook_113832956

Bogor

Tumis jamur kancing adalah pilihan tepat buat kamu yang ingin masak praktis, sehat, tapi tetap punya tekstur "daging" yang memuaskan. Resep ini menonjolkan rasa gurih alami jamur dengan sentuhan oriental

#InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #ResepPraktis #TumisJamurKancing #MenuSehat

Lebih banyak

Tumis Jamur kancing Saus tiram

Rika Gumilang @cook_113832956

Bogor

#InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #ResepPraktis #TumisJamurKancing #MenuSehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

Bahan Utama
250 grjamur kancing (iris tipis atau belah dua)
1 ikat kecilbuncis (potong-potong)
1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
50 mlair
Bumbu Iris & Saus
3 siungbawang putih (cincang halus)
2 siungbawang merah (iris tipis)
2 buahcabai merah keriting (iris serong)
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus terlebih dahulu jamur kancing ya. angkat lalu tiriskan
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan cabai.
3

Masukkan buncis Aduk rata Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Jamur akan mengeluarkan air sedikit demi sedikit, biarkan sampai agak menyusut dan teksturnya kenyal.
4

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, dan gula. Aduk hingga bumbu meresap ke jamur.