【骨活・腸活】ヨーグルトゼリー(キウイ)

混ぜるだけの簡単おやつレシピ♪
牛乳、ヨーグルトに含まれるカルシウムは、丈夫な骨づくりをサポートします。また、キウイフルーツは食物繊維やビタミンCが豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整える働きがあり、ビタミンCはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
【1個当たり】
エネルギー:101㎉ たんぱく質:4.3g 脂質:2.6g 炭水化物:17.4g カルシウム:102㎎ 食塩相当量:0.1g
【骨活・腸活】ヨーグルトゼリー(キウイ)
混ぜるだけの簡単おやつレシピ♪
牛乳、ヨーグルトに含まれるカルシウムは、丈夫な骨づくりをサポートします。また、キウイフルーツは食物繊維やビタミンCが豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整える働きがあり、ビタミンCはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
【1個当たり】
エネルギー:101㎉ たんぱく質:4.3g 脂質:2.6g 炭水化物:17.4g カルシウム:102㎎ 食塩相当量:0.1g
作り方
- 1
耐熱容器に水大さじ2(分量外)を入れ、粉ゼラチンをふり入れふやかしておく。ヨーグルトはなめらかになるまでよく混ぜておく。
- 2
耐熱ボウルに牛乳、砂糖を入れて混ぜ、電子レンジ(600w)で1分加熱し、砂糖を溶かす。
- 3
➀のゼラチンを電子レンジ(600w)で20秒程度加熱して完全に溶かし②に加えてよく混ぜる。
- 4
粗熱をとった③に➀のヨーグルトを加えてよく混ぜる。容器4つに分けて冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
キウイフルーツは半分に切り、スプーンで実を取り出して荒く潰す。砂糖を加え、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 6
⑤の粗熱がとれたらレモン汁を加える。
- 7
固まった④の上に⑥のキウイソースを注ぐ。
- 8
りんごのコンポート(ID25459351)を上に飾るのもおすすめです。
コツ・ポイント
初めにヨーグルトをなめらかになるまでしっかり混ぜると口当たりがよくなります。④でヨーグルトを加える時に温めた牛乳が熱すぎると分離することがあるので注意!
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