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【簡単★レンジ】りんごのコンポート
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【簡単★レンジ】りんごのコンポート-レシピのメイン写真

【簡単★レンジ】りんごのコンポート

千早赤阪村
千早赤阪村 @cook_115045180

りんごは、疲労回復を促進するクエン酸やリンゴ酸が豊富です。また、水溶性食物繊維のペクチンも多く、腸内環境を整える効果があります。赤い果皮にはポリフェノールも多く含み、抗酸化作用、老化防止効果が期待できます。

【1切れ当たり】
エネルギー:27㎉ たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g 炭水化物:7.5g

りんごは、疲労回復を促進するクエン酸やリンゴ酸が豊富です。また、水溶性食物繊維のペクチンも多く、腸内環境を整える効果があります。赤い果皮にはポリフェノールも多く含み、抗酸化作用、老化防止効果が期待できます。

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【簡単★レンジ】りんごのコンポート

千早赤阪村
千早赤阪村 @cook_115045180

りんごは、疲労回復を促進するクエン酸やリンゴ酸が豊富です。また、水溶性食物繊維のペクチンも多く、腸内環境を整える効果があります。赤い果皮にはポリフェノールも多く含み、抗酸化作用、老化防止効果が期待できます。

【1切れ当たり】
エネルギー:27㎉ たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g 炭水化物:7.5g

りんごは、疲労回復を促進するクエン酸やリンゴ酸が豊富です。また、水溶性食物繊維のペクチンも多く、腸内環境を整える効果があります。赤い果皮にはポリフェノールも多く含み、抗酸化作用、老化防止効果が期待できます。

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材料

  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごは8等分にして皮をむき、芯をとる。(皮は使用するので残しておく)

    • 【簡単★レンジ】りんごのコンポート作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに➀のりんごとりんごの皮を入れ砂糖をふり、レモン汁をかける。ゴムベラなどで全体を混ぜる。

    • 【簡単★レンジ】りんごのコンポート作り方2写真
  3. 3

    ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。

  4. 4

    一度取り出して全体を混ぜ、ラップをしてさらに3分加熱する。

    • 【簡単★レンジ】りんごのコンポート作り方4写真
  5. 5

    粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

④でしっかり全体を混ぜ、均一に熱が通るようにしましょう。

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千早赤阪村
千早赤阪村 @cook_115045180
2026/03/12 00:55に公開
大阪府唯一の村『千早赤阪村』の公式キッチンです。日々の健康づくりに役立つレシピ、村の伝承料理や村の農産物を使ったレシピを紹介します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25459351
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