レンチン野菜のクリチーサラダ

レンチン野菜のクリチーサラダ-レシピのメイン写真

レンチン野菜のクリチーサラダ

新子dining @cook_40172265

ホクホク、サクサク野菜をクリームチーズ風味ソースで和えたサラダ。さつまいもでもアスパラとかインゲン…色々な野菜で。あっと言う間に出来ます

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ホクホク、サクサク野菜をクリームチーズ風味ソースで和えたサラダ。さつまいもでもアスパラとかインゲン…色々な野菜で。あっと言う間に出来ます

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材料

2〜４人分

かぼちゃ 100g
蓮根小 100g
スナップエンドウ８本
マヨネーズ大さじ4
クリームチーズ大さじ2
粒マスタードまたハニーマスタード大さじ１弱

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作り方

1
かぼちゃ、蓮根1㌢に切り水に放す
2

600ワットで、エンドウはすじを取り水に放してレンチン40秒程度
3

600Wで、かぼちゃ、蓮根を3分(水分を残して、ふんわりラップ)
4

②、③をザルにあげて置く。
5
ボウルにクリームチーズを入れてレンチン20秒〜30秒
6
⑤にマヨネーズ、粒マスタードを入れて滑らかにしたら野菜を入れて和えます

コツ・ポイント

レンチンは具合を見ながら、ホクホク、サクサクに。それぞれ違った食感が楽しい

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新子dining @cook_40172265

2026/03/06 00:21に公開

料理がストレス解消のおばちゃんです。ペコリ

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このレシピのキーワード

かぼちゃれんこんスナップエンドウクリームチーズ

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