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【スムージー】春キャベツ豆乳塩麹キウイ
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【スムージー】春キャベツ豆乳塩麹キウイ-レシピのメイン写真

【スムージー】春キャベツ豆乳塩麹キウイ

M子
M子 @cook_111120180
東京

まさかのキャベツのグリーンスムージーです。
昨夜残ったキャベツを思い切って入れてみました。
春キャベツだからでしょうか。
意外に青臭くなくいけます。
他の材料が青臭さを消しているようです。

味チャート(蜂蜜なし基準)
* 作りやすさ ★★★★☆
* 飲みやすさ ★★★★☆
* 万人ウケ  ★★★☆☆
* 甘さ    ★★☆☆☆
* リピート度 ★★★★☆

まさかのキャベツのグリーンスムージーです。
昨夜残ったキャベツを思い切って入れてみました。
春キャベツだからでしょうか。
意外に青臭くなくいけます。
他の材料が青臭さを消しているようです。

味チャート(蜂蜜なし基準)
* 作りやすさ ★★★★☆
* 飲みやすさ ★★★★☆
* 万人ウケ  ★★★☆☆
* 甘さ    ★★☆☆☆
* リピート度 ★★★★☆

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【スムージー】春キャベツ豆乳塩麹キウイ

M子
M子 @cook_111120180
東京

まさかのキャベツのグリーンスムージーです。
昨夜残ったキャベツを思い切って入れてみました。
春キャベツだからでしょうか。
意外に青臭くなくいけます。
他の材料が青臭さを消しているようです。

味チャート(蜂蜜なし基準)
* 作りやすさ ★★★★☆
* 飲みやすさ ★★★★☆
* 万人ウケ  ★★★☆☆
* 甘さ    ★★☆☆☆
* リピート度 ★★★★☆

まさかのキャベツのグリーンスムージーです。
昨夜残ったキャベツを思い切って入れてみました。
春キャベツだからでしょうか。
意外に青臭くなくいけます。
他の材料が青臭さを消しているようです。

味チャート(蜂蜜なし基準)
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材料

1.5杯分
  • キャベツ 50g
  • キウイ 1個
  • 無脂肪プレーンヨーグルト 100g
  • 無調整豆乳 50ml
  • 塩麹 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツとキウイは攪拌しやすい大きさに切る。

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れる。

  3. 3

    なめらかになるまでしっかり撹拌する。

  4. 4

    グラスに注いで完成。

    • 【スムージー】春キャベツ豆乳塩麹キウイ作り方4写真

コツ・ポイント

無調整豆乳を使うことで、よりクリーミーな仕上がりになります。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/03/06 00:19に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみ、スイーツまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪3レシピ(温泉卵の作り方、枝豆の茹で方、かぶの葉の味噌炒め)が「人気レシピ」に認定されました。ありがとうございます😊🥔じゃがいも大量消費中。🍱お店の料理を再現するのが好きです。
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このレシピのキーワード

スムージー 豆乳 キャベツ キウイ ヨーグルト

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