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新子dining

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@cook_40172265
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料理がストレス解消のおばちゃんです。ペコリ

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    洋梨のコンポート

    洋梨 • レモン • グラニュー糖 • 沸騰したお湯 • シナモン • 白ワイン • グローブ
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      お好きなドライフルーツで、フルーツバター

      無塩バター • クリームチーズ • 粉糖 • 塩 • ドライフルーツ • ブランデーかラムなど • レモン
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        チリコンカン

        大蒜みじん切り • 玉ねぎみじん切り • キドニービーンズ • 牛ひき肉 • トマト缶 • ケイジャンスパイス • 鷹の爪 • ローリエ • オリーブオイル • 塩、胡椒 • 赤ワイン • オイスターソース
        • 4〜5にん人分
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        パクパク枝豆

        大蒜 • 鷹の爪 • オリーブオイル • 枝豆 • 塩胡椒 • 粉チーズ • バケット
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          茗荷のさっぱり漬け

          茗荷 • 塩 • 酢 • 砂糖 • 鷹の爪
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            新生姜の酢漬け

            新生姜 • 酢 • 砂糖
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              ブランデーチェリー

              アメリカンチェリー • 砂糖 • 水 • ブランデー • 水と砂糖の代わりに市販シロップでも
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                じゃがいもミルフィーユサレ

                じゃがいも • ハム • 粒マスタード • 塩胡椒、ナツメグ • HM • 卵 • 牛乳 • 油脂
                • パウンド型1本
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                かぼちゃの天ぷらサラダ

                かぼちゃ • 揚げ油 • 天ぷら粉 • 大根おろし • 砂糖 • 出汁醤油 • レタス、貝割れ大根
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                  秘伝の牛すじ下拵え

                  牛すじ • 塩
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                    ハニーバゲット

                    中力粉 • ドライイースト • 蜂蜜 • モルトパウダー • 水 • 塩 • クープ用打ち粉
                    • 大1個or中2本
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                    大人ケーキサレ

                    卵 • 白ワイン • オリーブオイル • 粉チーズ • イタリアンハーブ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • フィリングは自由
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                      ピリ辛チャンチャン焼き

                      鮭 • 料理酒 • 塩胡椒 • 味噌 • 砂糖 • 味醂 • コチジャン • 胡麻 • 大蒜チューブ • 生姜チューブ • キャベツ • もやし •
                      • 4〜5人
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                      アボカドとカニカマのワサビマヨ

                      アボカド • カニカマ • レモン汁 • 塩胡椒 • マヨネーズ • ワサビチューブ
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                        コーンブレッド

                        薄力粉 • コーングリッド • ベーキングパウダー • 塩 • 卵 • キビ糖 • オリーブオイル • 豆乳
                        • 18センチ型
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                        揚げないパネチキ

                        鶏モモ • 大蒜チューブ • 塩、粗挽き胡椒 • レモン • オリーブオイル • 白ワイン • オリーブオイル • カットトマト缶 • トマトペースト • コチュジャン • 味醂 • 牛乳 •
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                          ケークサレ

                          1本分 薄力粉 • 1本分 ベーキングパウダー • 1本分 卵 • 1本分 牛乳 • 1本分 粉チーズ • 1本マヨネーズ • 塩胡椒 • ドライイチヂク • 蜂蜜 • ゴルゴンゾーラ • 松の実 • 生胡桃 •
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                            胡瓜の中華前菜

                            きゅうり • 塩 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ラー油 • 胡麻油 • 炒りごま • お好みで
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                              雑穀小豆がゆ

                              もち米 • 小豆 • 雑穀米 • 塩 • お好みで白玉団子
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                                オレンジバターシロップケーキ

                                オレンジ • バター • オレンジキュラソー • 砂糖 • レモン • ホットケーキMIX • 卵 • 牛乳
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