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材料

  • ★板チョコ(ビターおすすめ) 150g
  • ★バター 50g
  • ●卵 2個
  • ●砂糖(お好みで) 20g
  • 生クリーム 50ml
  • 米粉 大1
  • ココアパウダー(お好みで!) 適
  • オーブン170℃予熱、型にクッキングシートセット
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作り方

  1. 1

    ★をなめらかになるまで溶かす(私はレンジで柔らかくしてから湯煎で溶かしきりました)

  2. 2

    ●を混ぜる(泡だてなくてok)

  3. 3

    ①に「生クリーム→②」の順で加える。(分離しないようそれぞれ少しずつ、よく混ぜる)

  4. 4

    米粉を加えさっくり混ぜる

  5. 5

    型に流し入れ、170℃20〜25分焼く 焼けたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    お好みでココアパウダーをふる!

コツ・ポイント

✔︎中心が少し揺れるくらいで止めると生チョコ感増す♡

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ぷしぺ氏
ぷしぺ氏 @cook_84983339
2026/03/06 07:33に公開
我が家の覚書___✍️ずぼら、めんどくさがりなので、いかに簡単にやっていけるか…模索中。仕事後の家事育児…時間が足りない!簡単でも…なるべく自分で料理したい!楽しみながら…効率よくやっていきたい!気が向いたらたまにこうして記録を残していこう笑!
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ケーキ 米粉 ココア 生クリーム バター 卵 板チョコ

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