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添加物、砂糖無し⭐️豚足の醤油ニンニク煮
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添加物、砂糖無し⭐️豚足の醤油ニンニク煮-レシピのメイン写真

添加物、砂糖無し⭐️豚足の醤油ニンニク煮

こひまま
こひまま @cook_112630496

旬の大根があれば、自然な甘みで美味しくできます！

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添加物、砂糖無し⭐️豚足の醤油ニンニク煮

こひまま
こひまま @cook_112630496

旬の大根があれば、自然な甘みで美味しくできます！

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材料

2人分
  1. 豚足 2本
  2. 大根 好きなだけ
  3. 昆布 好きなだけ
  4. ニンニク 好きなだけ
  5. 水 適量
  6. 酒 適当
  7. 醤油 適当
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作り方

  1. 1

    大根と昆布、ニンニクを切ってかぶるくらいの水から煮る

  2. 2

    大根がすき通ってきたら、豚足を入れて酒ひと回し、醤油ひと回し投入。スープ感覚なら醤油少なめ、おかずなら多め

  3. 3

    10分程煮て、味見をしてお好みの味で。

コツ・ポイント

大根が甘い時期でないと美味しくできないかなと思います。

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こひまま
こひまま @cook_112630496
2026/03/06 10:00に公開
子供のアトピー をきっかけに砂糖小麦粉植物油乳製品化学調味料無しの料理を自作し始めました。最初は、物足りなさを感じましたが、段々と食材の味を活かすレシピも増えたので。子供達の為にも残そうと思いました。分量はほぼ適当。ですが。。。笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25464906
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