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水菜の香味ダレ
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水菜の香味ダレ-レシピのメイン写真

水菜の香味ダレ

bun
bun @cook_110772580

写真には いわし開きがのっていますが 魚は ベトベトになるので 別々に調理して下さい

写真には いわし開きがのっていますが 魚は ベトベトになるので 別々に調理して下さい

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水菜の香味ダレ

bun
bun @cook_110772580

写真には いわし開きがのっていますが 魚は ベトベトになるので 別々に調理して下さい

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材料

2人分
  • 水菜 2株
  • しょうゆ 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • タバスコ 数滴
  • 桜エビ 大さじ1
  • エビ入り揚げ玉 大さじ1
  • 炒りごま 小さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    水菜は5cmほどの長さに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯で水菜をさっと茹で、ザルにあげて水気を切る。

  3. 3

    ボウルにしょうゆ、ポン酢、ラー油、タバスコ、桜エビ、揚げ玉、炒りごま、七味唐辛子を混ぜて香味ダレを作る。

  4. 4

    水菜に香味ダレをかけて和える。

コツ・ポイント

揚げ玉が香ばしく、水菜の大量消費に最適です。魚は別々に調理してください。

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bun
bun @cook_110772580
2026/03/06 11:02に公開

このレシピのキーワード

エビ 水菜 サクラエビ

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