毎日作っていて、家族でも同じ味が作れるように。
卵を割る。
砂糖を入れる。
しょうゆ、酒、みりん、牛乳を入れる。さいばしでまぜる。
銅の卵焼き器にサラダ油をしく。
卵を焼く。
巻きながら形を整える。
できあがり。
巻き上がったら転がして中までしっかり火を通すとお弁当でも安心です。
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