ふわふわ卵のサンドイッチ♪
無性にサンドイッチが食べたくなって😆食パンを調達して来ました😊マーガリンやショートニング不使用で安心素材にこだわった近所のパン屋さん💕
そんなお気に入りの食パンに、今回はふわふわ卵と一緒にハムやレタスをサンドしてみました♪茹で卵とはまた違ったふわふわ食感で、からしマヨがいいアクセントで馴染みます😋💕
ふわふわ卵のサンドイッチ♪
無性にサンドイッチが食べたくなって😆食パンを調達して来ました😊マーガリンやショートニング不使用で安心素材にこだわった近所のパン屋さん💕
そんなお気に入りの食パンに、今回はふわふわ卵と一緒にハムやレタスをサンドしてみました♪茹で卵とはまた違ったふわふわ食感で、からしマヨがいいアクセントで馴染みます😋💕
アプリでひらく作り方
- 1
リーフレタスは、洗って水気を拭き取る。色んなリーフを使うと表情が出ます😊バターは固いので、すぐに使える＊こちらを使用↓
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- 2
卵をボウルに割り入れ、◉の調味料を加えよく混ぜ合わせる。フライパンに＊を熱し、卵液の半量を流し入れ、2回に分けて焼く。
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- 3
②が半熟になったら、お箸でゆっくり混ぜながら中央に集め、食パンより少し小さめの長四角に成形し、ヘラで裏返し、裏面も焼く。
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- 4
容器に◾️マヨネーズを入れ、からしを加えよく混ぜておく。我が家は納豆に入ってた、袋からしを使用しました😊
- 5
食パンを2枚セットに並べ、1枚に＊を塗り、もう1枚には◾️を塗り③の卵、レタスを乗せ→◾️→ハムを乗せ、＊のパンをかぶせる。
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- 6
具材をはさんだら、しっかりラップを巻きつけ、鍋の蓋などを乗せ、10分ほど置いて馴染ませる。
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- 7
ラップごと切っても、外して切ってもOKです。お好みにカットしてどうぞ😊美味しい食パンなので、我が家は耳も一緒に頂きます💕
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コツ・ポイント
③の工程。
ふわふわ食感を残す為、焼き過ぎないように手早くまとめる事がポイントです🤗少々形が崩れても全然大丈夫です🙆♀️
具材や乗せる順番はお好みでどうぞ🤗食パンに＊やバターなどを薄く塗っておく事で、具材の水分を防げます。
つくれぽ
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