༺和風🍆ナス×絹さや🫛代謝🆙二日酔い撃退

✦Kitchen Dahlia Note✦泥酔の翌朝でも、身体を静かに「再起動」させる定番の一皿
🧠ココがステキ✨️
🫛絹さやの豊富なビタミンCと、
🍆茄子のポリフェノール、ナスニンが強力な抗酸化作用を発揮⇒細胞の老化を内側から防ごう!
🫚おろし生姜のジンゲロール⇒温熱効果が血流を改善⇒代謝を強制的に促進♡
超「巡り」のロジック
🍆油で炒める⇒茄子の栄養吸収率を最大化💪
#副菜 #茄子 #絹さや #スナップえんどう #和風 #二日酔い #疲労回復 #あったまる #抗酸化 #血液サラサラ #血流改善 #クックパッド #リピートしたい定番の味 #Healthy #LowCal #SimpleMeal #QuickRecipe
༺和風🍆ナス×絹さや🫛代謝🆙二日酔い撃退
✦Kitchen Dahlia Note✦泥酔の翌朝でも、身体を静かに「再起動」させる定番の一皿
🧠ココがステキ✨️
🫛絹さやの豊富なビタミンCと、
🍆茄子のポリフェノール、ナスニンが強力な抗酸化作用を発揮⇒細胞の老化を内側から防ごう!
🫚おろし生姜のジンゲロール⇒温熱効果が血流を改善⇒代謝を強制的に促進♡
超「巡り」のロジック
🍆油で炒める⇒茄子の栄養吸収率を最大化💪
#副菜 #茄子 #絹さや #スナップえんどう #和風 #二日酔い #疲労回復 #あったまる #抗酸化 #血液サラサラ #血流改善 #クックパッド #リピートしたい定番の味 #Healthy #LowCal #SimpleMeal #QuickRecipe
作り方
- 1
🍆なすは大きめの乱切り、チクワは食べやすい大きさ、絹さやも適当な長さに切ろーテキトウ
- 2
フライパンに油を熱し、なす・絹さや★を、頑張って炒める🫕
- 3
全体に火が通ったら、みりんとめんつゆを加えて炒め合わせるよ
- 4
透明な器に盛り付け、生姜と青ねぎ、仕上げに紅生姜やもみじおろしをトッピングー!
- 5
⏫️画像④の左下はコチラ「ポン酢で鶏皮♡からしマヨも」(また飲むんか)鶏皮大好物なのー🐓
- 6
⏫️画像④の右上(冷奴)はコチラ「二日酔いや疲労回復にイチゲキ🔥」もう一品ほしい時やおつまみにも(まだ飲むのかw)
- 7
▶️最近は「世界の料理」にチャレンジしてます!日本最適化で食べやすくアレンジ🧡
- 8
✒️「きぬさや なす」で検索順位1位になりました✨️最近キヌサヤ全然使ってなかった💦また何か作るよ!ヘルシー過ぎるもんね🫛
- 9
✒️趣味で色々な哲学エッセイも書いてます📚️お料理やお酒についても♡ #思考レシピ #夢飯 #哲学ごはん #夜の創作飯 🌙
コツ・ポイント
🪶赤色を加えることで、見た目が華やかになります✨️単調な色味なので(^_^;)
🪶透明な器にしたのは、全体が重くならない様にする為です✨
🪶ご覧頂き有難うございます😊つくれぽやフォローも本当に嬉しくて涙モンです。今後もクックパッド楽しみます!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ










