ブッシュ・ド・ノエル風のレシピ

ウンソ926 @cook_40296424
ID:25459717を参考に作って頂けませんでしょうか?体調が優れなかったので切り株を作りませんでした。デコレーションケーキコームで線をひきましたが、ラップに包んだために消えました。
ブッシュ・ド・ノエル風のレシピ
ID:25459717を参考に作って頂けませんでしょうか?体調が優れなかったので切り株を作りませんでした。デコレーションケーキコームで線をひきましたが、ラップに包んだために消えました。
作り方
- 1
ロールケーキのキャッコピーをご参考にしてから作る機会がありましたらでよろしいので…。
- 2
シートで包んで定規を折り込んでラップをしてからバットをの上に置いてから冷蔵庫に1時間半入れて残りの生クリーム事ボールを
- 3
ラップをかけてから一緒に入れて取り出して生クリームを泡立て器でよく混ぜてからラップとシートを取って形を整えてから
- 4
ロールケーキの端を包丁でカットをしてから右端を4㎝位斜めにカットして綺麗な方を上にしてから、片方も3㎝位切ってから
- 5
本体をパレットナイフで塗ってナッペをしていき
- 6
切り株を右端に乗せてから又同じように切り株の表面をそのままにして塗って生クリームが柔らかいうちにデコレーションケーキ
- 7
コームを使って線を全体に引いていき切り株にも入れてからわたくしは、贈るのでケーキ箱に入れて冷凍を致しますが、皆様はお好み
- 8
のサイズにカットをしてからお召し上がりくださいませんか。作る機会がありましたら。作った切れ端です。
コツ・ポイント
今回は試食をせず作りました。工程4は左端も3㎝位包丁でカットしてから捨てるのが勿体ので試作をするかは、ご自由にして頂きたく思っています。
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