手軽に作れるアサリと喜多方ラーメンのコラボ。あさりの旨味成分コハク酸と喜多方ラーメンスープの旨味成分イノシン酸は相性抜群！もちもちの多加水麺にコク旨スープがからむ癖になる一杯です。
ワカメを加えると磯の香りが増します。
動物系スープとアサリのコク深い味わいに、トッピングの貝割れ大根の爽やかな辛味がとても良く合います。
アサリラーメンが食べたいけど活アサリの下処理の時間が無いとき、缶詰の代用はおすすめです。
20260308