パスタを塩を入れた湯で茹でる。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で炒める。

豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。

塩、胡椒、砂糖で味付けする。

火が通ったらケチャップ、ウスターソース、カレー粉を加え炒める。

パスタの茹で汁を加え、茹で上がったパスタを入れる。

全体を軽く混ぜ、レタスとキャンディチーズを加えてさっと和える。

皿に盛り、仕上げに粉チーズと胡椒をふりかける。