サバ缶の豆乳ホワイトソースグラタン
Sa01tp @cook_108922003
主の材料をサバ缶にする事で魚を捌く手間が省けます。あまり崩さずゴロゴロ入ったサバ缶が良いですね。
米粉を使うとヘルシーで簡単にホワイトソースが作れます。
サバ缶の豆乳ホワイトソースグラタン
主の材料をサバ缶にする事で魚を捌く手間が省けます。あまり崩さずゴロゴロ入ったサバ缶が良いですね。
米粉を使うとヘルシーで簡単にホワイトソースが作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに《ホワイトソース》★を入れて混ぜる。
-
- 2
❶へ《ホワイトソース》の豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
-
- 3
❷を600Wのレンジで2分加熱し混ぜる。さらに1分加熱し混ぜるを、とろみが出るまで繰り返す。
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- 4
オーブンを230〜250℃に予熱する。
- 5
あまり崩さずゴロゴロしたサバ缶（汁ごと）、スライスした玉ねぎとピーマン、しめじを加え混ぜる。
-
- 6
グラタン皿に❺を入れ、チーズをのせる。
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- 7
予熱したオーブンで10〜13分焼く。焼き具合を見て調整する。
-
コツ・ポイント
❸ホワイトソースはレンジ加熱し過ぎると硬めなソースになります。個人的にはグラタンソースは柔らかめが好みですが…お好みの食感でレンジ加熱を調整して下さい。
❼各ご家庭のオーブンにより、加熱温度や加熱時間を調整して下さい。
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