大根たっぷり 鯖味噌ダイエット鍋
ダイエット中のランチに♪味付けはほぼサバ味噌缶♪野菜たっぷり&タンパク質も摂れるスープ風の鍋🍲
作り方
- 1
大根、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と1の野菜とごぼうを入れ、7分〜10分煮る。
- 3
煮込んだらスープが減るから250mlぐらいプラスしても♪
- 4
白菜を加え、さらに2〜3分煮る。
- 5
鯖の味噌煮缶を汁ごと加える。
- 6
豆腐を大きめに切って加え、崩さないよう2〜3分煮る。⚠︎お餅を入れる場合はココで♪
- 7
味見して醤油と生姜で調整する。
- 8
お好みで黒コショウをふってください。
コツ・ポイント
野菜は食べやすい大きさで、豆腐は存在感がほしいので大きめに切る。ランチに炭水化物をゼロにするより、ご飯100gぐらいかお餅1個を食べると暴食を防げるらしいですよ♪(自己責任)🤭
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