和風のカラフルマカロニサラダ
醤油とお酢で和風仕立てにしました！ゆで卵を足しても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを表示＋１分で茹で冷ます。一リットルの水に塩小さじ１。投入後、くっつく前に一度全体を混ぜる。※人参同時茹でもOK
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- 2
お湯を残してマカロニはザルにあげて、粗熱を取る（30分ほど）。夏場はボウルに移し、ラップして冷蔵庫へ
- 3
きゅうりを輪切りにし、塩をふって5分置き、流水ですすいで水気を絞る。
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- 4
人参（さいの目切り）は、マカロニを茹でた後の湯で4分間茹でる。
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- 5
ボウルに人参、きゅうり、魚肉ソーセージ、コーンも入れる
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- 6
マカロニの粗熱が取れたら、オリーブオイルでマカロニに和える（おすすめはナイロン手袋をして優しくほぐしながら）
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- 7
マヨネーズ、酢、醤油を入れ、マカロニと全体を混ぜ合わせる。お好みで塩胡椒をふって完成
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コツ・ポイント
醤油を足すことで、味が締まります
※100gだと多めの仕上がりになります。（半量の場合は材料全てを半量でお作りください）
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