春野菜とスパゲッティで簡単ポテトサラダ

harapecoci @cook_40059831
今だから味わえる春キャベツや新玉ねぎを使って春らしいポテトサラダをスパゲッティでカサ増しし、簡単に作ります♪
春野菜とスパゲッティで簡単ポテトサラダ
今だから味わえる春キャベツや新玉ねぎを使って春らしいポテトサラダをスパゲッティでカサ増しし、簡単に作ります♪
作り方
- 1
スパゲッティを4等分に折りレンジ使用可能な器に移し、ヒタヒタの水と◎印の塩と油を加え、表示通りの時間加熱し、塩胡椒します
- 2
きゅうりをスライサーで薄切り、春キャベツを細切り、塩をひとつまみまぶして10分くらいおき水気を絞ります
- 3
ウインナーソーセージと新玉ねぎを粗みじん切りします
- 4
粗熱が取れたスパゲッティと❷と❸に業務スーパーのポテトサラダと▪️印の調味料を加え混ぜます
- 5
スパゲッティをレンジにかける時はレンジ用炊飯器がお勧めです。きゅうりやキャベツの水気を絞るにはキッチンクロスがお勧めです
コツ・ポイント
スパゲッティをレンジで加熱する時は茹で汁が溢れる可能性があるので軽くラップするか、レンジ用炊飯器がお勧めです。
加熱後は水に取らず、塩胡椒してそのまま冷まします。
春キャベツの芯が硬過ぎる場合は、芯の部分だけ薄切りにします。
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