じゃがいもを薄くスライスして間にチーズを重ねて焼きました。チーズの風味がとってもよく美味しい。
じゃがいもは薄くスライスする。フライパンにオリーブオイル弾いてじゃがいものスライスを押し付けるように並べる。
ハムを1／6に切って並べる。にんにくチューブのせる。
塩胡椒して粉チーズのせる。上からじゃがいもを重ねる。中火で5分焼く。
ひっくり返す。
5分たったら、もう一度ひっくり返して、器に盛ってて出来上がり。トマト、刻んだ春菊かざる。
じゃがいもをスライスして、フライパンにのしつけると、1枚のようにぴったりくっついて、ひっくり返りやすくなる。このチーズを間に挟むとチーズの風味で美味しくなる。
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